湘菜毛氏红烧肉是湖南地区的一道经典传统名菜，具有色泽红亮、味道香浓、口感醇厚等特点。这道菜以五花肉为主要原料，经过独特的烹饪工艺，呈现出诱人的色泽和口感。

景夫生态：湘菜Chinaker

武冈卤菜是湖南武冈传统的地方名菜，属于湘菜系。历史文化源远流长，曾是明、清两代皇家贡品。武冈铜鹅肉质鲜嫩细腻，被誉为“世之名鹅”，曾载入《湖南家禽家畜品种志》，并与宁乡猪、洞庭湘莲一同列为湖南农业三宝。

景夫生态：湘菜Chinaker

佛跳墙，又称福寿全，是福建省福州市的特色名菜，属于闽菜系。这道菜历史悠久，相传起源于清朝道光年间，由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来，后经过不断发展和完善，成为福州乃至全国知名的美食。

景夫生态：闽菜Chinaker

闽菜鸡汤氽海蚌是一道具有深厚历史和文化底蕴的福建特色名菜，属于闽菜系中的福州菜。鸡汤氽海蚌是福州地区传统宴席上必备的一道汤菜，以其独特的口感和丰富的营养价值而闻名。

景夫生态：闽菜Chinaker

福州鱼丸是福建省福州市的一道传统地方名菜，属于闽菜系。福州鱼丸口感好，筋力佳，久煮不变质。其色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性。同时，它还具有特殊的海鲜风味，味道鲜美。

景夫生态：闽菜Chinaker

海蛎煎，是一道起源于福建沿海城市及台湾、潮汕地区的传统小吃，又称蚵仔煎（闽南语读作é ā jiān）。这道菜历史悠久，以其独特的制作工艺和口感而广受喜爱，于2018年9月当选福建十大经典名菜。

景夫生态：闽菜Chinaker

沙茶焖鸭块是一道具有闽南风味的传统名菜，以其独特的沙茶酱料和精湛的烹饪工艺而著称。这道菜不仅口感鲜美，而且营养价值丰富，是一道集美味与健康于一体的佳肴。

景夫生态：闽菜Chinaker

长汀豆腐干，作为福建客家文化的美食代表，是以优质大豆为主料，搭配大茴、小茴、甘草、肉桂、五香粉等多种香料和调料制作而成。这道菜不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，深受人们的喜爱。

景夫生态：闽菜Chinaker

闽菜太极芋泥是一道具有深厚历史背景和独特风味的传统名点，属于福州菜系。太极芋泥不仅是一道美食，还承载着丰富的文化意义。据传，太极芋泥源起于戚家军时期，是福州人民在艰苦条件下创造出来的一种美食。

景夫生态：闽菜Chinaker

醉排骨是福建省福州市的特色传统名菜，属于闽菜系中的福州菜。这道菜在福州十邑地区非常受欢迎，特别是在过年过节时，几乎家家户户都会制作。其特色在于香味浓郁，令人陶醉，色泽桔红，口味酸甜微辣，外酥里嫩。

景夫生态：闽菜Chinaker

荔枝肉是福建省福州和莆田等地的一道特色传统名菜，属于闽菜系，它以外形酷似荔枝而得名。荔枝肉口感酸甜，肉质鲜嫩，受到很多人的喜爱。

景夫生态：闽菜Chinaker

武夷熏鹅，福建十大经典名菜。武夷熏鹅选用经过长时间熏制的正宗岚谷熏鹅，鹅肉融合了辣椒、姜、桂叶、八角、肉桂、花椒等药材煮制而成，色泽金黄透亮，香味持久，口感酥脆。

景夫生态：闽菜Chinaker

涮九品俗称九门头，是一道色香味俱全的传统名肴，属于闽菜系。即精选牛的九个部位为主要原料，它是在新泉、庙前乡的“炝门头酒”的基础上，加以改进创制而成。

景夫生态：闽菜Chinaker

徽菜腌鲜鳜鱼（又名徽州臭鳜鱼、臭实鲜、臭桂鱼等）是一道具有悠久历史和独特风味的徽菜名品。该菜的成名与屯溪商业发展密切相关。屯溪曾是集散中心，商业兴盛，饮食业发达。由于山区水产品少，商贩每年到重阳节后，将长江名产桂鱼挑至屯溪出售。

景夫生态：徽菜Chinaker

蜜汁红芋以单炖、单焖为烹调特色，是安徽淮北地区传统名菜。是安徽筵席中色、香、味、形俱佳的著名甜菜。此菜汤汁晶莹，芋果桔红，熟后为半透明状，入口酥润，甜中带鲜。

景夫生态：徽菜Chinaker

曹操鸡也称逍遥鸡，始创于三国时期，该菜品为安徽省合肥市的一道地方传统名菜，属于徽菜系。曹操鸡成菜色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，造型美观。吃时抖腿掉肉，骨酥肉烂，食后余香满口。

景夫生态：徽菜Chinaker

吴山贡鹅又名行密贡鹅，是安徽省合肥市的一道传统名菜，属于徽菜系，因其产自合肥吴山镇而得名；其色泽清爽， 香气浓郁， 味美醇厚，回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。

景夫生态：徽菜Chinaker

淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系；该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。 淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色；有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。

景夫生态：徽菜Chinaker

椒盐米鸡是芜湖传统名菜。不同于一般八宝鸡。其特点是巧用刀工，将整鸡出骨，以糯米为主的八宝馅料灌入鸡肚内，蒸熟后重压使鸡肉和八宝料粘合，再涂敷蛋液滚匀面包屑油炸，熟后改刀，按鸡形装盘。皮脆肉酥，味透且浓，米中有鸡鲜，鸡中有米香。

景夫生态：徽菜Chinaker

千层锅是祁门山区的一道美味菜肴。其原料多用农家土菜，一层层码放进一口大铁锅中，大火烩煮得透熟，热气腾腾地连锅端上桌。

景夫生态：徽菜Chinaker